切菜砧板是所有家庭厨房中容易见到的工具，不少人对于挑选切菜砧板还不是非常懂，或者不了解哪种好。那样，切菜砧板有什么材质呢?各自材质有什么特征呢?挑选的时候有哪些样的需要注意的地方?挑选的时候怎么样挑选材质?怎么样挑选大小?怎么样挑选厚度?目前记者给大伙详细介绍各自指标看帮助大伙挑选出比较适合的切菜砧板。
切菜砧板有什么材质
1.木制菜板，这种菜板一般都取用木头里硬的部分加工制成，以蚬木材质的最好，也就是俗称的铁木菜板。
2.竹子菜板，厨房大众款，水平相对稳定，这种菜板有些整竹加工制成，有些为拼接而成，比木头稍轻，拼接而成的竹子菜板问题教多，选择和购买时要知道是不是整竹的问题，
3.玻璃菜板，以高质量的钢化玻璃为材料加工制成，特征干净卫生易清洗，不粘不沾.
4.塑料菜板，以pe材质为主，携带便捷，此类菜板鱼龙混杂，买的时候必须要看好材质，不好的塑料易变形易切出渣沫，有害身体。
切菜砧板选择和购买需要注意的地方：
1.菜板关乎大家的食品安全，在此给大伙科普一下各种材质，让大伙挑选时可以留神，
2.每种材质都有良品，重点大伙买的时候要多知道找到合适我们的才最好，期望可以帮到大伙。
切菜砧板各材质优势和弊端,记者教大伙怎么样挑选
案板分“木案板”、“竹案板”和“塑料案板”
塑料案板——轻便
1.重量轻——是三款中最轻便的。
2.不过相比之下，它不可以像“木案板”那样——可以让刀具维持锋利。
3.价格最实惠。
、竹案板——坚硬
1.因为“竹子”的特质：竹案板非常是“坚硬”“耐用”而且“美观”。
2.它要比木案板的表面要坚硬，几乎不留刀痕。
3.清洗也很便捷。
4.价格贵些
木案板——需要保养
1.因为是木制的，总会留下刀痕的。
2.价格从几十元到几百元不等——重点看“木质”
案板的大小及厚度
案板的大小
1.越大越好，不过考虑到清洗和杀菌的便捷，可依据我们的“刷碗机”大小和“刷碗槽”大小进行选择。
2.别忘记买个小点的——便捷
3.厨房至少需要“两块”案板——一大一小
案板的“厚度”
1.依据我们的身高购买——用起来顺手即可
2.放在“料理台”上，能叫你用起来顺手即可。
3.当然选厚点的。
以上，记者给大伙介绍了切菜砧板有什么材质?与详细介绍了切菜砧板各种材质的优势和弊端，与介绍了怎么样挑选切菜砧板，记者从材质、厚度、大小的角度出发进行介绍，对于各自外形的特征进行了优劣的介绍比较，买家可以参考个人的需要选择一款适合我们的切菜砧板。在购买之前买家还可以货比三家，选出性价比最高的切菜砧板
